Máquina de preenfriamiento por agua helada

Máquina de preenfriamiento por agua helada Shepody diseñada para el enfriamiento eficiente y la conservación de la frescura de frutas, verduras y materiales en bloques antes del procesamiento. A través de la inmersión en agua helada a baja temperatura y el transporte continuo por banda, elimina rápidamente el calor de campo, inhibiendo eficazmente la respiración y manteniendo la frescura y la textura crujiente de la materia prima.

• Productos aplicables: Papas fritas, papas chips, rodajas de frutas y verduras, tubérculos y diversos productos frescos y semiterminados que requieren un enfriamiento rápido.
• Enfriamiento rápido: El baño de agua helada de gran capacidad combinado con un sistema de circulación elimina rápidamente el calor central, bloqueando los nutrientes y el color.
• Transporte continuo: Banda de malla de alta calidad integrada y sección de elevación inclinada, logrando la inmersión, transporte y escurrido automatizados de los materiales.
• Esterilización y frescura: Retrasa eficazmente el crecimiento microbiano y prolonga la vida útil del procesamiento posterior o del producto terminado.
• Higiene y durabilidad: Toda la máquina está hecha de acero inoxidable SUS304 de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de lavar a fondo.

Parametros configurables segun proyecto

Los parametros pueden ajustarse segun materia prima, capacidad requerida, espacio disponible y nivel de automatizacion.

Vea el equipo antes de cotizar

El video permite confirmar la forma de alimentacion, descarga de producto, estabilidad del proceso y posible integracion con equipos posteriores.